Jalea Real uno de los productos de la colmena, todos con propiedades que los ubican entre alimento y medicamento la Jalea Real, Apitoxina, Propóleo, Polen y Miel son los de mayor aplicación en la medicina. Esto se ha comprobado en los últimos resultados de las investigaciones realizadas en la Universidad de Tamagawa (Japón) sobre las aplicaciones terapéuticas de los productos de la abeja, en especial la jalea, promoviendo la extensión de su aplicación en el campo sanitario, cuyos efectos llegan a países centroeuropeos, donde ya se está estudiando seriamente la aplicación de este producto .
Diversos estudios bioquímicos, han revelado la composición de la jalea real. Se encontraron sustancias minerales y oligoelementos, entre los cuales tenemos: potasio, hierro, cobre, silicio y magnesio. Las vitaminas y oligoelementos tienen una función protectora de los procesos metabólicos, cuyo correcto funcionamiento es uno de los requisitos más importantes para la conservación de la salud..
En el ser humano la Jalea real, actúa aumentando la capacidad de trabajo físico e intelectual. Se comprobó científicamente que produce estados de euforia, mayor resistencia ante el esfuerzo físico, mejora sustancial de la memoria y mayor confianza en sí mismo. Acelera el metabolismo esto la convierte en un fuerte aliado contra la obesidad. Aunque no es la panacea, este alimento o complemento dietario es de gran valor en la tercera edad en donde ejerce una acción favorable en personas que padecen arterioesclerosis, angina de pecho, úlceras, anemia, estados depresivos y fatiga general crónica. Regulariza el apetito y aunque no llega a modificar los estados alimentarios, normaliza el hábito alimentario de quienes padecen anorexia o dejan de alimentarse por causas de origen psicogénico.
Se recomienda de forma general la administración de una dosis de 100 mg de producto seco al día, durante un período de dos meses, con un intervalo de descanso de 2 a 3 meses, tras el cual se vuelve a iniciar el tratamiento.
